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sábado, 5 de setembro de 2009

Cada uma...


Toilet Restaurant, Taiwan



Veja outros restaurantes bizarros clicando aqui.


Bem, se a comida não cair bem, ninguém precisará sair correndo nem haverá fila no banheiro...

hihihihihi


=P

quarta-feira, 12 de agosto de 2009

quinta-feira, 6 de agosto de 2009

Veredictum: o delicioso cafezinho não é vilão!


"Amantes do café podem curtir seu prazer sem peso na consciência. Assim como aconteceu com o ovo, o café foi absolvido no tribunal nutricional. Antes considerado um vilão por irritar o estômago e provocar taquicardia, hoje sabe-se que o café tem funções estimulantes. Ele melhora a memória, a capacidade de atenção e capacidade de aprendizado. Ou seja, melhora a capacidade de estudo e de trabalho, sendo indicado inclusive para crianças! O café também ajuda na prevenção do diabetes tipo 2, devido a presença de ácidos clorogênicos. Os polifenóis presentes no café ajudam a prevenir câncer de cólon e de bexiga e ajudam a proteger contra o Parkinson e Alzheimer. Ainda: seus princípios ativos diminuem o colesterol LDL, que é a fração ruim, e que entope as artérias. Isso só não vale para o café turco, que aumenta o colesterol."

Leia mais no blog Vitaminado, clicando aqui.


\o/
__

sexta-feira, 3 de julho de 2009

Ah, em breve, descanso...

em contagem regressiva!

quando viajar, não me procurem, ou me procurem, mas não responderei... hehehehe



\o/

domingo, 28 de junho de 2009

sábado, 27 de junho de 2009

Não deu tempo...

É... não cheguei a tempo para o post de sexta-feira... Agora passaram-se mais de 40 minutos do sábado.

Tudo bem.

A noite valeu a pena.

Bom restaurante, boa comida, bom papo, boas companhias.


\o/

quinta-feira, 18 de junho de 2009

Pança muito cheinha... ai, ai...

Cardápio do jantar:

Salmão grelhado ao molho de mostarda, ligeiramente salpicado com endro, mas bem pouco apenas para dar um leve aroma.

Como guarnição, pedi um risoto ao funghi.

Sobremesa: mousse de amoras.

Café expresso curto.

Fim.


(Hum... tava tudo tão tão tão bom demais!!!)

quarta-feira, 3 de junho de 2009

Delírios para os dias frios

Udon
Lamen
Soba
Somen
Curry rice
Sukiaki
Oyako donburi
Amasake

e outros mais...

terça-feira, 2 de junho de 2009

Há coisas q só acontecem na Vila (II)

Hoje fui jantar com minha sobrinha na Batataria Santa Clara.

Eu pedi batata recheada com chili. Ela, com recheio de filet mignon e queijo cheddar. Pedimos salada caprese para acompanhar. À parte vieram os molhos de iogurte, mostarda e tomate. Saboreamos as batatas fumegantes, neste frio de 11 ºC.

Minha sobrinha fez questão de pagar a conta. Como ela estava demorando pra voltar à mesa, fui até o caixa pra saber o que acontecia. A máquina do Mastercard e do RedeShop estava sem conexão. O gerente disse que podíamos pagar com cheque ou dinheiro. Tínhamos apenas cartão de crédito e cartão bancário. Simpaticamente, ele nos disse que poderíamos voltar depois para acertarmos a conta.

"Nããããããão, de jeito nenhum, pagaremos hoje mesmo! Nos dê o número da conta corrente e o e-mail que faremos o depósito via internet e enviaremos o comprovante."

Ele insistiu que a culpa era da casa e que poderíamos acertar depois, mas queríamos pagar hoje mesmo. Então, ele nos passou os dados para efetuarmos o pagamento. E saímos endividadas de lá, que, para nós, da família dos K., é uma questão de honra!

Contudo, no caminho, paramos no N'O Café para tomarmos um café especial quentinho. Foi ótimo como sempre. Em dias frios, em vez da sobremesa, optamos por bebidas quentes especiais.

Ela tomou o Bresser (café expresso, leite vaporizado, chocolate, brandy, bailey's e creme de avelãs). Eu bebi o Vila Madalena (café expresso, chocolate, leite vaporizado e pedaços de chocolate amargo).

Saímos de lá bem quentinhas e satisfeitas.

Ao chegar em casa, a constatação: perdemos o papel com o número da conta corrente da Batataria Santa Clara.

Oh, my God!

Não ficaremos em paz enquanto não quitarmos a nossa dívida.

Eita.

sexta-feira, 29 de maio de 2009

Massas caseiras

Hoje pela primeira vez fui almoçar em um restaurante chinês famoso por suas massas caseiras.
O curioso é que fica em frente à nossa empresa.
Pedi um prato executivo: yakissoba com frango xadrez, acompanhado de dois guiozás, suco de laranja natural e banana caramelada de sobremesa.
Pratos muito bem servidos. É pra matar fome de trabalhador braçal.
Massas realmente muito deliciosas que fazem jus à fama!
Praticamente, só comi o macarrão e os guiozás.

hum... hum...

quinta-feira, 21 de maio de 2009

Jantar de hoje

Salada de rúcula, alface lisa, alface crespa, alface mimosa, alface roxa, mussarela de búfala recheada com tomate seco e orégano, manjericão e fio de azeite extra virgem.

Acompanhamento: pão francês e chipa.

=)

Julienne ou juliana II

Julienne ou juliana de vegetais

Cutting Julienne Vegetables (fine match stick cut) from Chef's Pencil on Vimeo.

terça-feira, 19 de maio de 2009

Na hora do almoço

Hoje almocei sozinha. Minha companhia faltou. Estava de cama com um baita resfriado. Fui num restaurante japa.

Tenho receio de ir a restaurantes japas em que o dono não é japa. Há uma mania doentia de se adaptar as cozinhas de tal lugar para o paladar do brasileiro. Sobretudo, aqui na VM, meu bairro.

(Dica: Nunca entre num restaurante em que o dono não seja japa!)

Entrei em um Nagoya sei-lá-o-quê! Ih, o dono não é japa. Será que o tempero é à base do molho pronto de supermercado?

É, eu sou ecxigente sim.
"Mesa pra quantas pessoas?"
"Mesa pra uma só. Pra mim."
"Pode ser esta? O que vai pedir, moça?"
"Primeiro, o cardápio, por favor."
"Ah, sim."
"Eu quero teppan de anchova."
"Anchova não vamu tá tendu, moça."
"Ah... E teppan de salmão?"
"Salmão, vamu tá tendo sim."
"OK. Quero um teppan de salmão."
"A moça vai tá querendu uma bebida?"
"Não, obrigada."
Chegou o teppan. Parti o hashi e friccionei-os para "lixar" as possíveis farpinhas de bambu.

O salmão parece apetitoso, mas os legumes grelhados que não são grelhados... muito moles, quase derretendo.

Também estranhei os enfeites: fatias de pepino ladeavam o salmão que ainda crepitava.

O peixe, temperado com sal, apenas, como deve ser.

Os legumes, com molho de soja. Nada de tempero pronto. Ufa! Ao menos isso.

Arroz, nacional. Missoshiru, normal.

Não era uma refeição dos deuses, mas matou bem a minha vontade.



=P

terça-feira, 5 de maio de 2009

Fome de livros...






By Nick Bampton

Não entendeu nada? Então clique aqui.


=P

La caponata siciliana (ai, que fome!)

Ricetta da L'Italia del Gambero Rosso

sábado, 11 de abril de 2009

E agora, Beethoven?

O meu gás acabou faz quase dois meses e ainda não tive a mínima paciência pra comprar um botijão.

Os dias são intensos de trabalho e até agora minhas refeições têm sido improvisadas no microondas ou com o apertar das teclas do telefone ou atravessando a rua até a padoca.

Mas outro dia me deu uma vontade danada de comer legumes grelhados. Então me lembrei da sanduicheira. Ih, será que vai dar certo? Testei. Grudou tudo. Mas deu pra matar a vontade.

Outro dia, ao sair do trabalho lá pelas 20 horas, passei no Peg-Faça que fica no Pão de Açúcar. Entrei, andei, olhei e olhei. De repente, vejo uma panela elétrica em promoção. Ah, é essa mesma que vou levar.

Desde então, abandonei a sanduicheira. Pão torrado, carnes e legumes grelhados, além de cozinhar massa e preparar o molho.

Hum...

quinta-feira, 19 de março de 2009

Deu crepe no jantar!

Hoje fomos jantar na Central das Artes, em Perdizes.
Eu pedi um crepe com recheio de bacalhau, palmito e molho béchamel.
Simplesmente DIVINO!

Hum...